Unter den 1.400 Ausstellern aus 60 Ländern finden sich auf der Internationalen Grünen Woche gut 140 Brandenburger Teilnehmer. Einige helfen mit neuen Erzeugnissen und Ideen dabei, die Natur in Stadt und Land zu erhalten.
Spreewaldgurke, Beelitzer Spargel (Stände 137, 150, 151) oder Wurstspezialitäten werden wieder die Renner in der Brandenburg-Halle 21a auf der Internationalen Grünen Woche sein. Diesmal beteiligen sich daran 141 Betriebe, Vereine, Verbände, Städte und Landkreise aus Brandenburg. Sie sind Teil der weltgrößte Verbrauchermesse für Landwirtschaft und Ernährung, zu der etwa 1.400 Aussteller aus 60 Ländern erwartet werden.
Einen Dämpfer erhält allerdings die Ausstellung durch den Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg, der am 10. Januar 2025 für eine Wasserbüffel-Herde in Hönow (Märkisch Oderland) bestätigt wurde. Um keine weiteren Infektionen zu begünstigen, sollen laut Mitteilug der Messe Berlin diesmal in der Tierhalle keine Rinder, Schweine oder flauschigen Alpaka und Schafe gezeigt werden.
Besucher können zehn Tage lang Delikates schlemmen
Das zehntägige Schlemmer-Festival lädt ab kommendem Donnerstag, dem 16. Januar, auf dem Berliner Messegelände ein. Letzte Gelegenheit für einen Besuch ist am Sonntag, dem 26. Januar. Privatbesucher aus Deutschland und der Welt sind auf neue Kreationen regionaler Spezialitäten-Hersteller gespannt.
Darunter ist diesmal „Heul-Nicht-Rum“ (Stand 144). Das Potsdamer Unternehmen wurde von Marian Menzel 2020 aus der Not heraus gegründet, als er während des Corona-Lockdowns seine Arbeit in der Veranstaltungsbranche einstellen musste. Also versah er den karibische Zuckerrohr-Brand, der in der „Beelitzer Spirituosen Manufaktur“ seinen letzten Schliff erhält, mit einem witzigen Slogan aus Piratenfilmen auf dem Etikett und fand im November 2020 einen ersten Großabnehmer von 1.000 Flaschen.
Inzwischen sind es nach eigenen Angaben jährlich Zehntausende, denn der exotische Hochprozentige wird von Online-Shops und Einzelhändlern angeboten. In diesem Jahr wärmt der Rum im Winterdorf am Volkspark Potsdam in den Hütten die Besucher – die neue Event- und Partylokation hat Menzel mit zwei Freunden aus der Taufe gehoben.
Erst wenige Monate alt und bereits ein Renner ist ein weiterer Hochprozentiger: pechschwarzer Eierlikör, den die Destillerie „Scharfes Gelb“ aus Senftenberg erstmals auf der Berliner Messe präsentiert. Für dessen ungewöhnliche Farbe sorgen schwarze Vanille und vor allem Aktivkohle. Außerdem trugen im vergangenen Sommer 50.000 eigene Bienen die erste Honigernte ein, die zur „Scharfen Goldbiene“ verarbeitet wurde. Damit will das Unternehmen seinen Beitrag zum regionalen Umwelt- und Landschaftsschutz leisten.
Die Bienenhaltung in Brandenburg fördern wollen auch die beiden Potsdamer Wirtschaftsingenieur-Studenten, Max Wedel und Willy Meyer, indem sie eigenen Honig und den von anderen Imkern aus der Region vermarkten und in die Regale der Supermärkte von Berlin und Brandenburg bringen. Interessierte können ihr Unternehmen “Klubhonig” am 17, 18., 22. und am 23. Januar an Stand 128 kennenlernen. Ebenfalls für Artenvielfalt – die der Mikroorganismen im Boden – setzt sich das neu gegründete Teltower Unternehmen „Humify“ (Stand 129) ein, eine 2023 erfolgten Ausgründung des Max-Planck-Instituts Potsdam. Es verwandelt Klärschlamm, Gärreste aus Biogasanlagen und landwirtschaftliche Rückstände in nahrhaften Humus für Garten und Landwirtschaft.
Brandenburg findet sich auch in weiteren Hallen
Weitere junge Unternehmen und neue Aussteller zeigen die Wirtschaftskraft der märkischen Natur- und Kulturlandschaft. Testen, Netzwerken und Sich-Zeigen – die Brandenburg-Halle ist ein Eldorado für Genuss- und Innovationsentdecker. Zudem finden sich Unternehmen aus der Landeshauptstadt und dem Landkreis Potsdam-Mittelmark in der Blumenhalle, in der Streetfoodhalle 1.2 oder in der Halle Garten, Haus, Hof 2.2.
Alle wissenswerten Informationen zu Aktionstagen, Themen und dem Eintritt
Gegründet 1926 findet die Internationale Grüne Woche (IGW) 2025 zum 89. Mal statt. In der Brandenburg-Halle 21a präsentieren die beiden Antenne-Brandenburg-Radiomoderatoren Marie Günther und Christofer Hameister ein unterhaltsames und informatives Programm mit Akteuren aus verschiedenen Regionen. Interessierte gelangen am schnellsten vom Eingang Nord an der Masurenallee dort hin: danach müssen sie rechter Hand die Niedersachsen-Halle 20 durchqueren.
19. Januar ist Fläming-Tag mit Potsdam-Mittelmark zusammen
Der Fläming-Tag am Sonntag, dem 19. Januar 2025, wird vom Landkreis Potsdam-Mittelmark mit organisiert. Ab 13 Uhr präsentieren sich der Spargelhof Klaistow, die Beelitzer Familienbäckerei Exner und die Seilspringer „Burning Ropes“ von der SG Blau Weiß Beelitz.
20. Januar ist Brandenburg-Tag
Höhepunkt in Halle 21a ist der Brandenburg-Tag am Montag, dem 20. Januar 2025. Dabei zeigen sich Unternehmen der heimischen Land- und Ernährungswirtschaft sowie Verbände, Landkreise und Vereine mit besonderen Aktionen. Etwa gibt es von 10 bis 14 Uhr Vorführungen im Kochstudio vom Flair Hotel Reuner Zossen oder dem Gasthaus Reuner Glashütte sowie von 14 bis 18 Uhr vom Landgasthof Jüterbog und dem Woltersdorfer Restaurant Schönblick. Zwischen 10.30 und 12.30 Uhr sorgt das Landespolizeiorchester für Stimmung. Ab 15.30 Uhr macht Altranft als Ausrichter des 20. Dorf- und Erntefestes 2025 Lust auf einen Besuch am 20. September.
Berufsorientierung
Im Young Generation Hub von Halle 6.3b stellen sich vom 20. bis 23. Januar 2025 von 10-15 Uhr und am 24. Januar 10-18 Uhr Ausbildungsbetriebe und Institutionen vor, die im weitesten Sinne mit Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion zu tun haben.
Garten, Haus & Hof
In den Hallen 1, 2, 7 und 26c finden Haus- und Gartenbesitzer alles rund um Wohnen, Bauen und Gestalten von Terrasse, Wintergarten und Pools oder Teichen.
Hippologica
In Halle 25 gibt die Hippologica am zweiten Wochenende vom 24. bis zum 26. Januar 2025 mit Reit- und Fahrwettbewerben den Auftakt zur Pferdesaison in Berlin und Brandenburg.
Öffnungszeiten
Die IGW öffnet vom 17. bis zum 26. Januar täglich 10-18 Uhr, am Freitag, dem 24. Januar, bis 20 Uhr.
Preise für Eintritt & Parken
Die Tageskarte kostet Mo-Sa 16 Euro, ab 14 Uhr elf Euro. Sonntags kommen Besucher für 14 Euro rein. Eine Familien-Tageskarte für bis zu zwei Erwachsene mit drei Kindern unter 14 Jahren kostet 35 Euro. Eine Dauerkarte für alle Messe-Tage gibt es für 42 Euro. Kinder unter sechs Jahren haben freien Eintritt.
Schüler, Auszubildende, Studenten und Inhaber eines Behindertenausweises zahlen elf Euro, sonntags sieben Euro. Tickets können online unter https://www.gruenewoche.de/de/besuchen/tickets erworben werden. An den sogenannten Helpdesks der Messe sind nur Zahlungen per Kreditkarten oder Handypayment möglich. Parkplätze gibt es im ICC-Parkhaus für 20 Euro pro Tag. Haustiere dürfen nicht mitgenommen werden.