Fischerfest kehrt auf den Potsdamer Fischerhof zurück
Nach längerer Pause kehrt das Fischerfest auf den historischen Fischerhof in der Potsdamer Innenstadt zurück. Am 8. und 9. August laden die Havelfischer Marc Heritz und Mario Weber jeweils ab 10.00 Uhr auf das Gelände in der Großen Fischerstraße 12 hinter der Stadtmauer ein. Besucher erwartet ein Wochenende mit regionalen Fischspezialitäten, Musik und Einblicken in ein altes Handwerk.
Auf dem idyllisch an der Havel gelegenen Fischerhof werden gebratene, geräucherte und gegrillte Fischgerichte sowie Fischsuppe angeboten. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch Kaffee, Kuchen, Eis, Bowle und lokal gebrautes Bier aus dem Templiner Forsthaus. Der Eintritt ist frei.
„Viele Potsdamer wissen einen frischen Havelzander oder einen gut geräucherten Aal zu schätzen. Das Fest soll auch Gelegenheit für Neugierige sein, mal frischen Räucherduft zu schnuppern und lokale Spezialitäten zu probieren“, sagt Havelfischer Mario Weber.
Auch Familien kommen auf ihre Kosten. Für Kinder bieten die Fischer geführte Bootstouren auf der Havel an. Gefeiert wird direkt hinter der historischen Stadtmauer, unweit des Dampfschiffs „Gustav“. Bierbänke, Tische und Partyzelte sorgen dort für Feststimmung an einem Ort, an dem sonst Fischernetze zum Trocknen hängen.
Eine besondere Bedeutung hat das diesjährige Fischerfest auch für den Fischerhof selbst. Marc Heritz hat den traditionsreichen Betrieb übernommen und wird ihn künftig gemeinsam mit Mario Weber bewirtschaften. Ziel ist es, die Potsdamer Havelfischerei langfristig zu erhalten und den Verkauf regional gefangener Fische fortzuführen.
„Für mich ist der Fischerhof ein Stück Potsdamer Geschichte. Ich freue mich darauf, diese Tradition gemeinsam mit Mario Weber weiterzuführen und den Menschen auch in Zukunft frischen Fisch aus der Region anbieten zu können. Das Fischerfest ist die perfekte Gelegenheit, unseren Hof kennenzulernen und mit uns ins Gespräch zu kommen“, sagt Heritz.
Auf dem Fischerhof wird der Fang täglich verarbeitet, geräuchert, filetiert oder frisch verkauft. Je nach Saison gehören Havelzander, Aal, Hecht und Barsch ebenso zum Angebot wie Forellen, Karpfen und weitere Zuchtfische.
Die Veranstalter möchten das Fischerfest künftig wieder als festen Termin im Potsdamer Veranstaltungskalender etablieren. Gefeiert wird am Sonnabend, 8. August, von 10.00 bis 20.00 Uhr und am Sonntag, 9. August, von 10.00 bis 19.00 Uhr.






