Spitzenkoch Frank Schreiber kocht beim Landesfest in Beelitz live drei Eintöpfe – mit Fisch, Fleisch und vegetarisch. Die Rezepte gibt es zum Mitnehmen.

Beelitz tischt beim BRANDENBURG-TAG 2027 groß auf: Kochweltmeister Frank Schreiber kommt zum Landesfest und wird vor den Augen der Besucherinnen und Besucher drei besondere Eintöpfe zubereiten. Der Spitzenkoch aus Finsterwalde will damit zeigen, was Brandenburger Zutaten alles können.

Vom 3. bis 5. September 2027 wird Schreiber beim Landesfest am Herd stehen. Geplant sind drei saisonale Kreationen – eine mit Fisch, eine mit Fleisch und eine vegetarische Variante. Die Besucher können dem Koch dabei live über die Schulter schauen und die Gerichte anschließend auch selbst nachkochen.

Denn die Rezepte sollen vor Ort gedruckt zum Mitnehmen angeboten werden.

Frank Schreiber betreibt in Finsterwalde das mehrfach ausgezeichnete Restaurant „Zum Goldenen Hahn“. Er wurde unter anderem Kochweltmeister und ist für seine gehobene Küche mit regionalen Zutaten bekannt.

„Brandenburg kann auf Spitzenniveau kochen! Das wollen wir den Gästen beweisen“, sagt Beelitz‘ Bürgermeister Bernhard Knuth. Für die Stadt sei es „sensationell“, einen Spitzenkoch beim BRANDENBURG-TAG live vor Ort zu haben.

Und damit dürfte es beim Landesfest nicht bei den drei Eintöpfen bleiben: Unter dem Motto „Brandenburgischer geht’s nicht“ kündigt Beelitz weitere kulinarische Überraschungen an.

BRANDENBURG-TAG 2027: 3. bis 5. September in Beelitz.