Wie wird aus Getreide eigentlich Mehl? Und was passiert mit einem Haferkorn, bevor es als Flocke im Müsli landet? Die Antworten auf diese Fragen rund um eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel – das Getreide – können Kinder bei zusätzlichen Kursen des Grünen Klassenzimmers spielerisch erlernen. Erstmals finden im Juni vier lehrreiche Termine für Kita-Gruppen und Grundschulklassen in der Beelitzer Wassermühle statt.​

Für das Projekt konnte der Spargelhof Klaistow als Sponsor gewonnen werden. Mit dessen Hilfe werden unter anderem eine Kornquetsche für Haferflocken sowie weitere Ausstattung für die Gruppenarbeit beschafft.​

„In der Wassermühle können die Kinder anschaulich lernen, wie hier einst Getreide verarbeitet wurde. Dafür gibt es kleine Erklärvideos, und auch die historische Mühlentechnik bringen wir für die Kinder zum Laufen. Zum Abschluss können die jungen Teilnehmer selbst Hand anlegen und ihre eigenen Haferflocken für einen leckeren gemeinsamen Snack quetschen“, erklärt Museumsleiterin Frederike Gutewort.

„Die Kinder erhalten durch das Programm die Möglichkeit, im Museum noch mehr über die Herkunft und Verarbeitung regionaler Lebensmittel zu lernen. Dass dies durch Unterstützung von Ernst-August Winkelmann als regionalem Landwirt möglich wird, passt da hervorragend. Deshalb möchte ich mich herzlich beim Spargelhof Klaistow und der Familie Winkelmann für die Spende bedanken“, sagt Bürgermeister Bernhard Knuth.

Das Programm startet am 8. Juni. Bis zum 29. Juni beginnen die Kurse montags ab 9.30 Uhr. Interessierte Kita-Gruppen und Grundschulklassen finden das Anmeldeformular ab sofort unter www.beelitz.de/museen.