Auf Initiative des Naturparks Dahme-Heideseen startet erstmals der Wettbewerb um den Naturpark-Honig des Jahres 2026. ​

Der Naturpark Dahme-Heideseen setzt sich für die Bewahrung einer einzigartigen Natur- und Kulturlandschaft ein. Er besteht zu 95 Prozent aus Landschaftsschutz- und Naturschutzgebieten. Etwa 60 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen werden ökologisch bewirtschaftet. So bieten sowohl die Natur- als auch die Kulturlandschaften des Naturparks in ihrer Vielfalt den Honigbienen das ganze Jahr über ein reichhaltiges Nahrungsangebot. Und das schmeckt man. Naturpark-Honig ist ein Geschmacks-Abdruck der vielfältigen Lebensräume der Region.​

Nach dem Vorbild des Naturparks Barnim startet der Naturpark Dahme-Heideseen nun einen Wettbewerb um den besten Naturpark-Honig. Alle eingereichten Honige werden im ersten Schritt einer Vollanalyse (Sinnenprüfung, Wassergehalt, Invertase, Pollenanalyse, Zuckerspektrum) im Honiglabor des Länderinstituts für Bienenkunde Hohen-Neuendorf unterzogen. Im zweiten Schritt wird aus allen Honigen, die den Kriterien des Deutschen Imkerbundes e.V. entsprechen, bei einer Verkostung durch eine unabhängige Jury der „Naturpark-Honig des Jahres“ ermittelt. Der Gewinner-Honig wird schließlich im Dezember auf dem Weihnachtsmarkt auf der Burg Storkow mit einer Urkunde und einem Wanderpokal geehrt.

Mehr Infos zu allen Teilnahmebedingungen finden Interessierte auf www.dahme-heideseen-naturpark.de/hier-leben/mitmachen/naturparkhonig.