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Mittwoch, 7. Oktober 2026

Trichinen im Landkreis Teltow-Fläming nachgewiesen​

Teltow-Fläming
Ein Eber steht im Wald auf einem morastigen Boden.
Bei einem nahe Rangsdorf erlegten Wildschwein wurden Trichinen nachgewiesen. Symbolbild: Pixabay

Das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt weist auf das Risiko für Menschen hin und erinnert an geltenden Maßnahmen zur Prophylaxe.​

Trichinen wurden in den Muskeln eines Wildschweins aus dem Landkreis Teltow-Fläming nachgewiesen. Das Tier wurde in einem Jagdgebiet nahe Rangsdorf erlegt. Bei der für Schwarzwild vorgeschriebenen Untersuchung wurden am 16. Februar in der abgegebenen Muskulaturprobe Trichinellenlarven festgestellt. Auch eine Nachuntersuchung des betroffenen Tierkörpers durch das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Teltow-Fläming bestätigte den Befund. 

Mit bloßem Auge lässt sich ein Befall nicht erkennen. Trichinen sind kleine Fadenwürmer, die verkapselt in der Muskulatur von Säugetieren, Vögeln und Reptilien auftreten. Sie kommen weltweit vorrangig bei Fleisch- und Allesfressern, aber auch beim Menschen vor.  Für letztere sind sie nicht ungefährlich. Eine Infektion mit Trichinen führt beim Menschen zur sogenannten Trichinellose. Die Symptome einer Infektion beim Menschen können erheblich sein. Die Übertragung auf den Menschen erfolgt durch den Verzehr von rohem oder ungenügend erhitztem Fleisch infizierter Tiere sowie daraus hergestellter Produkte. Hierzu zählen unter anderem Hackfleisch, Schinken und Rohwürste wie beispielsweise Salami und Knacker. Nach der Aufnahme von infizierten Lebensmitteln werden die Trichinenlarven im Magen freigesetzt und in den Dünndarm transportiert. Dort entwickeln und vermehren sie sich weiter, bevor sie über die Lymph- und Blutgefäße in die Muskulatur gelangen. In der Muskulatur kapseln sich die Trichinenlarven ein und können dort bis zu 30 Jahre lang überleben und infektiös bleiben. Das Risiko einer Erkrankung lässt sich durch sorgfältige Kontrolle und Vorsichtsmaßnahmen deutlich reduzieren. 

Die Trichinenuntersuchung ist bei allen Wild- und Hausschweinen sowie bei anderen empfänglichen Tierarten wie Pferd, Dachs, Waschbär und Fuchs vorgeschrieben. „Der aktuelle Befund zeigt erneut, wie wichtig es ist, Tierkörper vor der Weiterverarbeitung oder Zubereitung des Fleisches untersuchen zu lassen“, so Kreissprecherin Antonia Schenke. Im Land Brandenburg wurden 2024 sechs und 2025 acht Trichinennachweise bei Wildschweinen festgestellt. Bundesweit gab es 2025 insgesamt 19 Fälle, davon allein zehn in Mecklenburg-Vorpommern und einen in Bayern. Bei Hausschweinen wurden 2025 in Deutschland keine Trichinennachweise erhoben. Die Abgabe oder Verarbeitung eines Tierkörpers darf erst nach Abschluss der Trichinenuntersuchung erfolgen, andernfalls handelt es sich um einen Straftatbestand.

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